Die Coronakrise hat Restaurantbesuche im vergangenen Jahr erschwert. Seit der Pandemie kochen Österreicher häufiger selbst. Instagram-Fotos von eigens zubereiteten Spitzengerichten lassen daran keine Zweifel. Sogar Kochmuffel haben sich in der Krise von der neuen Kochlust [….]
Möchtest Du Dir die Arbeit in der Küche beim Schneiden von Obst, Gemüse und anderen Zutaten erleichtern, kommst Du an einem Multischneider kaum vorbei. Dieses Gerät ist ein kleiner Alleskönner und mit verschiedenen Schneideinsätzen ausgestattet. So kannst [….]
Magst Du Obstsalate und Müslis, leistet ein Obstschneider nützliche Dienste. Viel schneller als mit einem Messer kannst Du Dein Obst in mundgerechte Stücke schneiden. Solche Küchenhelfer werden für verschiedene Obstsorten angeboten, doch bekommst Du auch kombinierte Modelle, [….]
Magst Du gerne Pommes Frites, kannst Du einen Pommesschneider kaufen, um sie selber zu machen. Die Kartoffelstifte werden deutlich gleichmäßiger als mit dem Messer. Du sparst Zeit, da Du die Kartoffeln einfach nur durch das Gerät schieben [….]
Für Köche ist die richtige Schneidunterlage aus dem passenden Material das absolute Herzstück in der Küche. Neben dem Brett aus Holz kann es auch aus Plastik bestehen. Bei der Auswahl scheiden sich die Geister. Wenn [….]
Pfannkuchen gehören zweifelsohne zu den beliebtesten Eierspeisen, die von Veganern mittlerweile natürlich auch ohne Eier zubereitet werden können. Daher kaufen sich immer mehr Menschen einen Pfannkuchen Maker, um sie jederzeit zuhause zubereiten zu können. Ganz [….]
Leider nehmen sich heute immer weniger Menschen die Zeit, selbst zu kochen. Abends nach der Arbeit ist man zu müde, dazu kommt noch die Mehrfachbelastung mit Haushalt und Familie. Viele möchten sich dann nicht noch [….]
Du ziehst in deine erste eigene Wohnung oder in eine andere Stadt und möchtest deine Küche mit all dem ausstatten, was du im Alltag benötigst? Dann solltest du einige wichtige Dinge beachten. Die meisten Küchen [….]
Ein frischer und saftiger selbst gemachter Hamburger, für viele gibt es nichts Besseres. Am besten funktioniert dies mit einer Hamburgerpresse. Damit kannst du das Hackfleisch in die optimale Form bringen. Der Markt bietet verschiedene Varianten, [….]
Viele Hobby- und Profiköche schwören auf die elektronische Salz Pfeffer Mühle. Damit stehen zwei der beliebten Gewürze stets frisch zur Verfügung bzw. sie können frisch hergestellt werden. Der wichtigste Bestandteil der Mühle ist das Mahlwerk. [….]
Stellst du dir auch die Frage, wie du die verschiedensten Lebensmittel am besten haltbar machen kannst? Die Lösung ist ganz einfach: Mit einem Vakuumiergerät! Das Vakuumieren von Nahrungsmitteln erfreut sich einer ständig wachsenden Beliebtheit. Die [….]
Kaffeekenner und -genießer wissen, dass frische Bohnen, die mit der Handkaffeemühle gemahlen wurden, einfach besser schmecken als das abgepackte Kaffeepulver. Der Grund hierfür ist, dass das Aroma beim fertigen Kaffeepulver viel schneller verfliegt als bei [….]
Wer kennt es nicht: Nachdem für eine Suppe, Soße, einen Salat oder sonstiges Essen der Knoblauch geschnitten wurde, hinterlassen die enthaltenen ätherischen Öle einen sehr unangenehmen Knoblauchgeruch an den Händen und Fingern. Nun wird versucht, [….]
Das Waffeleisen sollte in keinem Haushalt fehlen. Nicht nur Kinder sind von den köstlichen Waffeln begeistert, sondern auch für die meisten Erwachsenen sind sie ein absoluter Genuss. Sie sind mit dem Waffeleisen schnell und einfach [….]
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