Ernährung

Heute möchten wir euch erklären, was Flexitarier genau sind. Veganer und Vegetarier, diese Begriffe sind mittlerweile bekannt, doch was sind Flexitarier? Es werden immer mehr Menschen, die kein Fleisch und keine Wurst essen. Neben Veganern und Vegetariern gibt es noch die so genannten Flexitarier, die umgangssprachlich gern Teilzeit-Vegetarier genannt werden. [….]

Viele Menschen fragen sich: Was sind eigentlich Frutarier? Diese Personen befolgen eine Ernährungsweise, die noch strenger ist, als die der  Vegetarier und Veganer. Beim Kauf der Lebensmittel wird nicht nur darauf geachtet, dass zur Herstellung der Nahrungsmittel keine Tiere sterben. Obendrein ist dem Frutarier, der auch als Fructaner bezeichnet wird, [….]

Glucomannan oder auch Konjak ist eine Wurzel, die in letzter Zeit immer mehr an Beliebtheit gewonnen hat. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Ostasien und ist dort schon seit vielen Jahrhunderten für seine vielen gesundheitsförderlichen Eigenschaften bekannt. So wird die Wurzel oft zu Pulver verarbeitet und zum Würzen der verschiedensten Gerichte [….]

Chlorella bedeutet eine Art kleines und junges Grün. Die Süßwasseralgen Chlorella vulgaris und Chlorella pyrenoidosa sind die bekanntesten und wertvollsten Vertreter der Chlorella. Chlorella-Algen verfügen über einen Zellkern. Dieser berechtigt sie dazu, als Mikroalge bezeichnet zu werden. Bisher wurden viele Informationen zur vielfältigen Wirkung der Alge geliefert, doch nun sollten [….]

Der Baum Moringa ist auf der ganzen Welt als Wunderbaum bekannt. Nicht ohne Grund, denn die Bezeichnung resultiert aus den nachgewiesenen Wirkungen, die der Baum mit sich bringt. Die einzelnen Bestandteile des Baumes wurden wissenschaftlich untersucht. Daher wurde der Wunderbaum der Welt immer bekannter. Doch was macht Moringa denn so [….]

Die Acai Beere ist die kleine, dunkelrote bis hin zu fast schwarze Frucht der Palme Euterpe oleracea. Diese Kohlpalme (Acai-Palme) wächst in Südamerika auf humusreichen, feuchten Böden, insbesondere im Amazonasgebiet im brasilianischen Regenwald. Die Beere gehört bei den indigenen Völkern zu den festen Nahrungsmitteln, da sie wissen, wie hochwertig die [….]

Goji Beeren sind die wertvollen Früchte des Gemeinen Bocksdorns, der ein bis vier Meter hohe Strauch. Den Namen hat der Strauch wegen der vielen Stacheln erhalten, die sich an den Ästen befinden. Die Powerbeere begeistert mit den Vitalstoffen, die ein Segen für die Gesundheit sind. Jeder Mensch möchte wahrscheinlich gern [….]

Chia-Samen sind der neueste Hit auf dem Gesundheitsmarkt. Sie gelten als Geheimrezept für eine ausgewogene Ernährung, helfen beim Abnehmen und sind gut für die Haut. Viele Promis schwören bereits auf das wertvolle Nahrungsmittel, doch sie sind nicht die ersten, denn Chia-Samen waren schon den Maya, dem ein indigenen Volk, bekannt. [….]

Die Kuhmilchallergie zählt zu den häufigsten Allergien in Bezug auf Nahrungsmittel. Genau genommen handelt es sich dabei um eine Milcheiweißallergie, die sich jedoch grundlegend von der Milchzuckerintoleranz, der Laktoseintoleranz, unterscheidet. Meist sind von dieser Allergie kleine Kinder und auch Säuglinge betroffen. Für die Behandlung einer Kuhmilchallergie stehen keine Medikamente oder [….]

Der Low Carb Diät Ernährungsplan richtet sich an Menschen, die aufgrund von Übergewicht abnehmen möchten, unter einem hohen Cholesterin-Spiegel, einer Unterzuckerung oder Typ 2 Diabetes leiden. Die Low Carb Diät basiert auf dem Prinzip, durch den Verzicht auf Kohlenhydrate Fett zu reduzieren und mehr Muskeln aufzubauen. Was bedeutet der Low [….]

Bei Ingwer handelt es sich um eine innovative Wurzel, ein schmackhaftes Gewürz, ein gutes Mittel gegen Übelkeit, einen wirksamen Entzündungshemmer und Schmerzverringerer und vieles mehr. Ingwer ist eine vielseitige Heilpflanze und kann daher nicht nur als Tee oder Fußbad genossen werden, sondern gleichzeitig wird dank der Inhaltsstoffe auch etwas Gutes [….]

Vegetarier haben laut Studien ein um 40 Prozent geringeres Sterblichkeitsrisiko gegenüber den Personen, bei denen die Ernährung aus viel Fleisch besteht. Daher gibt es gute Gründe, ein Vegetarier zu werden. Wem dies nicht völlig gelingt, ist gut damit beraten, die Ernährung so umzustellen, dass zumindest öfter fleischlos gegessen wird. Der [….]