Ernährung

Wenn Du gerne indisch isst, hast Du sicher schon mit Kurkuma Bekanntschaft gemacht. Das Gewürz sticht mit seiner leuchtend gelben Farbe so richtig heraus. Es gibt traditionellen Gerichten wie Currys seinen charakteristischen goldenen Ton und ist aus der südostasiatischen Küche nicht wegzudenken. In den letzten Jahren hat Kurkuma auch in [….]

Wer die Diagnose Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit erhält, benötigt glutenfreie Getreidesorten, denn schnell kommt die Frage auf: Was kann ich noch essen? Nachfolgend findest du eine gute Übersicht an verschiedenen Getreidesorten, die kein Gluten enthalten. Zudem erhältst du Tipps, welche gesundheitlichen Vorteile sie haben und wie du sie verwenden und in [….]

Viele Menschen leiden unter Übergewicht und Fettleibigkeit, wobei eine zuckerfreie Ernährung rasch etwas an diesem Problem ändern könnte, da der wichtigste Grund für Übergewicht meist ein übermäßiger Konsum von Zucker ist, der als süßes Gift verschrien ist und dick machen soll. Nachfolgend bekommst du die besten Tipps für eine zuckerfreie [….]

Der Winter steht vor der Türe. Vielen Menschen setzen das fehlende Sonnenlicht, die niedrigen Temperaturen und die erhöhte Infektionsgefahr stark zu. Doch auch in der kalten Jahreszeit kannst Du Dein Wohlbefinden und – falls Du sportlich bist – sogar Deine Leistung steigern. Den entsprechenden Grundstein legst Du mit der Ernährung. [….]

Die Zahlen sind alarmierend: Mehr als die Hälfte aller Deutschen ist übergewichtig. Im Internet und in den Zeitschriften findet man täglich neue Tipps, wie man das Gewicht reduzieren kann. Selten sind allerdings Berichte, die sich mit dem Zunehmen beschäftigen. Was manche als Luxusproblem titulieren, wird für die Betroffenen zur gefährlichen [….]

Die Ernährung spielt für unsere Gesundheit und das Wohlbefinden eine wichtige Rolle, doch wie wirkt sich die Ernährung bei Haarausfall aus? Auch in diesem Bereich wurde geforscht und festgestellt, dass einige Nahrungsmittel gegen Haarausfall helfen können. Welche dies sind und worauf allgemein geachtet werden sollte, wird nachfolgend erläutert. Wie sich [….]

Es gibt mittlerweile die verschiedensten Diäten und jede von ihnen verspricht, dauerhaft eine Menge Gewicht verlieren zu können, doch was verbirgt sich eigentlich hinter der sogenannten Shred Diät, von der hin und wieder berichtet wird? Bei Shred handelt es sich um eine neuartige Trenddiät, die aus den USA stammt und [….]

Haarausfall plagt viele Männer und kann tüchtig am Selbstbewusstsein kratzen. Du kannst Olivenöl gegen Haarausfall verwenden. Das ist ein preiswertes und schonendes Mittel, das viele gesunde Inhaltsstoffe enthält. Mit Olivenöl kannst Du einem Haarausfall vorbeugen oder einen bereits begonnenen Haarausfall stoppen. Haben sich bereits kahle Stellen wie Glatze oder Geheimratsecken [….]

Heute dreht sich alles rund um die Topinambur Knolle. Doch was ist Topinambur (Helianthus tuberosus) eigentlich? Von diesem Gewächs haben viele wahrscheinlich noch nichts gehört, doch in Low Carb Kreisen ist Topinambur mittlerweile schon weit verbreitet. Die Knolle erlebt derzeit einen großen Aufschwung. Doch was verbirgt sich dahinter eigentlich und [….]

Nussöl oder andere hochwertige Pflanzenöle sind sehr gesund, doch das Kürbiskernöl ist noch gesünder als andere Öle. Das intensive und nussige Aroma resultiert aus der Röstung der Kerne. Doch was macht diese Delikatesse so besonders? Im folgenden Bericht werden die gesundheitlichen Vorteile des Kürbiskernöls erläutert. Kürbiskernöl sollte Bestandteil der Ernährung [….]

Die mediterrane Diät oder auch Mittelmeer-Diät* genannt, klingt nach Urlaub. Das Gute ist: Genau so schmeckt sie auch. Die Mittelmeerdiät schaut sozusagen unseren südeuropäischen Nachbarn auf ihre Teller und ist ihrem Ernährungsstil nachempfunden. Sie beinhaltet reichlich frisches Gemüse und Obst, wenig Fleisch, aber Fisch sowie hochwertige Öle. Dies alles ist [….]

Obst und Gemüse sind gesund, dies weiß wahrscheinlich jeder, doch was macht eigentlich die Wunderknolle Kartoffel, das Nachtschattengewächs, so besonders? Sie versorgt uns mit reichlich wertvollen Nährstoffen und ist kulinarisch sehr vielseitig. Nachfolgend erfährst du alles Wissenswerte rund um dieses gesunde Gemüse. Wunderknolle Kartoffel – vom Speiseplan nicht wegzudenken Kartoffeln [….]